Odbornost, která se potvrzuje výsledky. Michal Šedík a Rado Jurák uspěli mezi 775 vzorky
- před 10 hodinami
- Minut čtení: 2

Předseda poroty CNSC Michal Šedík a ambasador CNSC pro Slovensko Rado Jurák znovu potvrdili, že jejich renomé nestojí jen na teoretických znalostech a degustační praxi, ale především na vlastních mimořádných výsledcích.
Na soutěži pálenek Šidlenská štamprdla, kde letos soupeřilo úctyhodných 775 vzorků, dokázaly jejich destiláty obstát v silné konkurenci a zaznamenaly výrazný úspěch. V prostředí, kde rozhodují detaily, čistota aromatiky, struktura chuti, harmonie i technologická preciznost, jde o jasný důkaz špičkové úrovně.
Hodnotit i tvořit
Opět se tak ukazuje mimořádná kvalita obou osobností. Nejenže dokáží vzorky odborně hodnotit s vysokou mírou profesionality a nadhledu, ale zároveň sami tvoří destiláty, které splňují nejpřísnější parametry moderního palírenského řemesla.
Právě tato kombinace, zkušený porotce a aktivní tvůrce, představuje pro CNSC zásadní přidanou hodnotu. Porota složená z lidí, kteří sami dosahují soutěžních úspěchů, přináší soutěži autenticitu, respekt i mimořádnou odbornou hloubku. V tomto směru jde o unikát, který posouvá kvalitu hodnocení na vyšší úroveň.
Široká spolupráce soutěží je budoucnost
Zároveň se zde jasně ukazuje, že členové poroty CNSC aktivně podporují nejrůznější soutěže a odborné akce v průběhu celého roku. Neuzavírají se do jediné platformy, ale naopak přispívají ke kultivaci celého prostředí destilátů napříč regiony i soutěžemi. Právě na příkladu Šidlenské štamprdle je patrné, že spolupráce, sdílení zkušeností a vzájemný respekt, nikoli rivalita, jsou cestou k dalšímu rozvoji oboru. Tento přístup posiluje kvalitu soutěží, důvěru výrobců i odborné veřejnosti a potvrzuje, že otevřenost je klíčovým prvkem budoucnosti destilatérského světa.
Gratulace a poděkování
Oběma srdečně gratulujeme k dalšímu významnému úspěchu a přejeme mnoho dalších ocenění, inspirace a radosti z práce, která dává smysl nejen jim samotným, ale i celé komunitě kvalitních destilátů.
Jejich úspěch je zároveň potvrzením, že odbornost, poctivost a dlouhodobá práce přinášejí výsledky.

